Modal content
×

T.C. İÇİŞLERİ BAKANLIĞI

WEB SİTESİ GİZLİLİK VE ÇEREZ POLİTİKASI

Web sitemizi ziyaret edenlerin kişisel verilerini 6698 sayılı Kişisel Verilerin Korunması Kanunu uyarınca işlemekte ve gizliliğini korumaktayız. Bu Web Sitesi Gizlilik ve Çerez Politikası ile ziyaretçilerin kişisel verilerinin işlenmesi, çerez politikası ve internet sitesi gizlilik ilkeleri belirlenmektedir.

Çerezler (cookies), küçük bilgileri saklayan küçük metin dosyalarıdır. Çerezler, ziyaret ettiğiniz internet siteleri tarafından, tarayıcılar aracılığıyla cihazınıza veya ağ sunucusuna depolanır. İnternet sitesi tarayıcınıza yüklendiğinde çerezler cihazınızda saklanır. Çerezler, internet sitesinin düzgün çalışmasını, daha güvenli hale getirilmesini, daha iyi kullanıcı deneyimi sunmasını sağlar. Oturum ve yerel depolama alanları da çerezlerle aynı amaç için kullanılır. İnternet sitemizde çerez bulunmamakta, oturum ve yerel depolama alanları çalışmaktadır.

Web sitemizin ziyaretçiler tarafından en verimli şekilde faydalanılması için çerezler kullanılmaktadır. Çerezler tercih edilmemesi halinde tarayıcı ayarlarından silinebilir ya da engellenebilir. Ancak bu web sitemizin performansını olumsuz etkileyebilir. Ziyaretçi tarayıcıdan çerez ayarlarını değiştirmediği sürece bu sitede çerez kullanımını kabul ettiği varsayılır.

1.Kişisel Verilerin İşlenme Amacı

Web sitemizi ziyaret etmeniz dolayısıyla elde edilen kişisel verileriniz aşağıda sıralanan amaçlarla T.C. İçişleri Bakanlığı tarafından Kanun’un 5. ve 6. maddelerine uygun olarak işlenmektedir:

  • T.C. İçişleri Bakanlığı tarafından yürütülen ticari faaliyetlerin yürütülmesi için gerekli çalışmaların yapılması ve buna bağlı iş süreçlerinin gerçekleştirilmesi,
  • T.C. İçişleri Bakanlığı tarafından sunulan ürün ve hizmetlerden ilgili kişileri faydalandırmak için gerekli çalışmaların yapılması ve ilgili iş süreçlerinin gerçekleştirilmesi,
  • T.C. İçişleri Bakanlığı tarafından sunulan ürün ve hizmetlerin ilgili kişilerin beğeni, kullanım alışkanlıkları ve ihtiyaçlarına göre özelleştirilerek ilgili kişilere önerilmesi ve tanıtılması.
 
2.Kişisel Verilerin Aktarıldığı Taraflar ve Aktarım Amacı

Web sitemizi ziyaret etmeniz dolayısıyla elde edilen kişisel verileriniz, kişisel verilerinizin işlenme amaçları doğrultusunda, iş ortaklarımıza, tedarikçilerimize kanunen yetkili kamu kurumlarına ve özel kişilere Kanun’un 8. ve 9. maddelerinde belirtilen kişisel veri işleme şartları ve amaçları kapsamında aktarılabilmektedir.

3.Kişisel Verilerin Toplanma Yöntemi

Çerezler, ziyaret edilen internet siteleri tarafından tarayıcılar aracılığıyla cihaza veya ağ sunucusuna depolanan küçük metin dosyalarıdır. Web sitemiz ziyaret edildiğinde, kişisel verilerin saklanması için herhangi bir çerez kullanılmamaktadır.

4.Çerezleri Kullanım Amacı

Web sitemiz birinci ve üçüncü taraf çerezleri kullanır. Birinci taraf çerezleri çoğunlukla web sitesinin doğru şekilde çalışması için gereklidir, kişisel verilerinizi tutmazlar. Üçüncü taraf çerezleri, web sitemizin performansını, etkileşimini, güvenliğini, reklamları ve sonucunda daha iyi bir hizmet sunmak için kullanılır. Kullanıcı deneyimi ve web sitemizle gelecekteki etkileşimleri hızlandırmaya yardımcı olur. Bu kapsamda çerezler;

İşlevsel: Bunlar, web sitemizdeki bazı önemli olmayan işlevlere yardımcı olan çerezlerdir. Bu işlevler arasında videolar gibi içerik yerleştirme veya web sitesindeki içerikleri sosyal medya platformlarında paylaşma yer alır.

Teknik olarak web sitemizde kullanılan çerez türleri aşağıdaki tabloda gösterilmektedir.

Oturum Çerezleri

(Session Cookies)

Oturum çerezleri ziyaretçilerimizin web sitemizi ziyaretleri süresince kullanılan, tarayıcı kapatıldıktan sonra silinen geçici çerezlerdir. Amacı ziyaretiniz süresince İnternet Sitesinin düzgün bir biçimde çalışmasının teminini sağlamaktır.

 

Web sitemizde çerez kullanılmasının başlıca amaçları aşağıda sıralanmaktadır:

  • • İnternet sitesinin işlevselliğini ve performansını arttırmak yoluyla sizlere sunulan hizmetleri geliştirmek,
5.Çerez Tercihlerini Kontrol Etme

Farklı tarayıcılar web siteleri tarafından kullanılan çerezleri engellemek ve silmek için farklı yöntemler sunar. Çerezleri engellemek / silmek için tarayıcı ayarları değiştirilmelidir. Tanımlama bilgilerinin nasıl yönetileceği ve silineceği hakkında daha fazla bilgi edinmek için www.allaboutcookies.org adresi ziyaret edilebilir. Ziyaretçi, tarayıcı ayarlarını değiştirerek çerezlere ilişkin tercihlerini kişiselleştirme imkânına sahiptir.  

6.Veri Sahiplerinin Hakları

Kanunun ilgili kişinin haklarını düzenleyen 11 inci maddesi kapsamındaki talepleri, Politika’da düzenlendiği şekilde, ayrıntısını Bakanlığımıza ileterek yapabilir. Talebin niteliğine göre en kısa sürede ve en geç otuz gün içinde başvuruları ücretsiz olarak sonuçlandırılır; ancak işlemin ayrıca bir maliyet gerektirmesi halinde Kişisel Verileri Koruma Kurulu tarafından belirlenecek tarifeye göre ücret talep edilebilir.

 

  • e-Devlet
  • İçişleri Bakanlığı
  • Giresun

Valilikler

T.C. Piraziz Kaymakamlığı
T.C. Piraziz Kaymakamlığı
T.C. Piraziz Kaymakamlığı
  • KAYMAKAMLIK
    Kaymakam Kaymakamlık Birimleri İlçe Protokol Listesi Kamu Hizmetleri Standartları Tüketici Hakem Heyeti Kamu Görevlileri Etik Kurulu Kurumsal Kimlik Tarihçe
  • PİRAZİZ
  • MAHALLİ İDARELER
  • HİZMETLERİMİZ
    Hizmet Birimleri
  • GÜNDEM
    Haberler Duyurular
  • İLETİŞİM
°C
10
Mayıs2025
Parçalı Bulutlu
23
°C
5 Günlük Hava Tahmini
temizle
  • KAYMAKAMLIK
    • Kaymakam
    • Kaymakamlık Birimleri
      • İlçe Yazı İşleri Müdürlüğü
      • İlçe Nüfus Müdürlüğü
      • İlçe Özel İdare Müdürlüğü
    • İlçe Protokol Listesi
    • Kamu Hizmetleri Standartları
    • Tüketici Hakem Heyeti
    • Kamu Görevlileri Etik Kurulu
    • Kurumsal Kimlik
    • Tarihçe
  • PİRAZİZ
  • MAHALLİ İDARELER
  • HİZMETLERİMİZ
    • Hizmet Birimleri
      • İlçe Jandarma Komutanlığı
      • İlçe Emniyet Müdürlüğü
      • İlçe Müftülüğü
      • Sosyal Yardımlaşma ve Dayanışma Vakfı Başkanlığı
      • İlçe Tapu Müdürlüğü
      • Gençlik Hizmetleri ve Spor İlçe Müdürlüğü
      • İlçe Mal Müdürlüğü
      • İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü
      • İlçe Halk Kütüphanesi
      • İlçe Milli Eğitim Müdürlüğü
      • İlçe Toplum Sağlığı Merkezi Başkanlığı
      • İlçe Milli Emlak Şefliği
  • GÜNDEM
    • Haberler
    • Duyurular
  • İLETİŞİM

Yoresel Lezzetler

 
 

          Piraziz Yemeklerinde Kullanılan Malzemeler



        Piraziz yemeklerinin malzemeleri insanı etkileyen bir doğallığa, temizliğe ve güzelliğe sahiptir. Bu malzemelerin başında yemeklik olarak kullanılan karalahana, ısırgan, pezik, madımak, galdirik, mantar, sakarca, çileklik, mendek, merulcan, marul, maydanoz... gelir. Hayvansal besinlerden süt, yoğurt, yumurta, tereyağı, süzme, bal, peynir, çökelek en yaygın olarak kullanılan malzemelerdir.



Bunların yanında mutfaklarda, kil erlerde ve serentilerde saklanarak yerine göre kullanılan malzemeler de mevcuttur.

 


Bu malzemeler şunlardır;


Kuruluklar



Fırın fasulyesi, fırın darısı ve unları, soğan, sarımsak ve tahıllar, yufka, kadayıf, patates.


Pekmezler


Taflan pekmezi, üzüm pekmezi, armut pekmezi, töngel (döngel) pekmezi.


Reçeller


İncir, üzüm, kiraz, ayva, vişne, kızılcık, şeftali, elma reçeli.


Turşular


Fasulye, salatalık, yeşil domates, biber, beyaz lahana.


Salçalar


Biber, domates salçası


Baharatlar



Karabiber, kırmızı biber, nane, anuk, kekik, reyhan.


Çerezler


Fındık, ceviz, kestane, pestil, çedene, pıtlak mısırı, dut kurusu, kuru üzüm.

 

Piraziz Elması 
 
     Hafif ekşimsi, sulu, beyaz etli ve dayanıklı bir elma türü olan ''Piraziz Elması'' yöremizde  fındık bahçeleri arasında dağınık vaziyette bulunmaktadır. Piraziz Elması Gübreleme,budalama ve tarımsal ilaçlama gibi hiçbir kültürel önlem alınmadan doğal olarak yetişmektedir. “Piraziz Elması” ismi için tescil çalışmaları ziraat odası ve Ordu Üniversitesi ile ortak şekilde yürütülmeye devam edilmektedir. 
 
 
 

Piraziz Mutfağından Yöresel Yemekler 

1. Çalı Çileği


 



2. Etli Pancar (Karalahana) Sarması

 

 

 




3. Fasulye Diblesi

 

 

 


 

 

 

4. Fasulye Turşusu

 

 



 

 

5. Fasulye Turşusu Kavurması

 

 


 

 

6. Fındıklı Badem

 


 

 

7. Fındıklı Güllaç

 

 


 

 

8. Fırın Kurusu Fasulye

 

 


 

 

9. Hamsi Böreği

 

 


 

 

10. Hamsili Mısır Ekmeği

 

 


 

 

11. Isırgan Yemeği

 

 


 

 

12. Karalahana Çorbası

 

 


 

 

13. Karalahana Diblesi

 

 


 

 

14. Katmer

 

 


 

 

15. Kiraz Tuzlusu Kavurması

 

 


 

 

16. Mantar Kavurması



 




17. Mendek Çorbası

 

 

 


 

 

18. Merevcen (Diken Ucu) Kavurması

 

 


 

 

19. Merevcen (Diken Ucu) Mücveri

 

 


 

 

20. Mısır Unu Ekmeği

 

 


 

 

21. Pezik (Pazı) Kökü Turşusu

 

 


 

 

22. Pezik (Pazı) Mıhlaması

 

 


 

 

23. Pezik (Pazı) Mücveri

 

 


 

 

24. Sakarca Kızartması

 

 


 

 

25. Samaksa

 

 


 

 

26. Siron

 

 


 

 

27. Taflan Tuzlusu Kavurması

 

 


 

 

28. Tel Kadayıf

 

 


 

 

29. Yağlaş

 

 


 

 

30. Yeşil Domates Tuzlusu Kavurması

 

 


 

 

31. Piraziz Köftesi

 

 


 

 

32. Piraziz Pidesi

 

 


 

 

33. Hamsi

 
https://www.tccb.gov.tr/
https://www.icisleri.gov.tr/
https://www.turkiye.gov.tr/
https://www.cimer.gov.tr/
 
  • Resmi Gazete
  • Kullanım ve Gizlilik
Yeni Mahalle Hükümet Caddesi No: 8 28340 Piraziz/GİRESUN
0 (454) 361 32 03
 
Sizlere daha iyi hizmet verebilmek için sitemizde çerezlere yer veriyoruz 🍪 Çerez politikamız hakkında bilgi edinmek için tıklayınız